• 滝味の宿豊年万作
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2015年12月21日

おかげさまで、大好評!!

毎日、11つ手作りで焼きたての香ばしいかおりと、

共に販売している『アップルパイ』を

みなさまにお届けするまでを画像でご紹介♪

 

生地に煮詰めたりんごをのせ、さらに生地で挟む

名付けて・・・

必殺「布団掛け!!」()

 

オーブンで上下を何度も入れ替え、

じっくり焼く・・・

「天地逆転!!」※逆さまにはしません。

 

仕上げは・・・

焼きあがったパイに、煮詰めたシロップを塗る

奥義「最後の一振り!!」

(ツヤ・風味、出来栄えが全然違います)

 

試行錯誤の末、完成させた

女将特製アップルパイを是非、ご賞味ください。

※技が決め手です()